Iris Cooperative
PRODUCENTEN INFO Locatie: Calvatone, Cremona, Italië Biologisch Gecertificeerd sinds: Bio productie sinds 1978, gecertificeerd sinds 1985 Aard van het bedrijf: Coöperatie van 80 kleine tot middelgrote boeren, extra werknemers in onze pastificio en bureau Aantal werknemers: 100+ Producten: Pasta, bloem, tomatensaus, salami, koekjes, groenten Een korte geschiedenis en filosofie van de boerderij Sinds onze oprichting […]
Hinkelspel
PRODUCENTEN INFO Locatie: Sleidinge Biologisch Gecertificeerd sinds: 2001 Aard van het bedrijf: Coöperatie Aantal werknemers: 15 Producten: Boerenkaas: koemelk, geitenmelk, blauwschimmelkaas, zeewierkaas Een korte geschiedenis en filosofie van de boerderij Het Hinkelspel is een coöperatieve kaasmakerij die sinds 35 jaar rauwmelkse biologische kazen maakt. Dagelijks verwerken de kaasmakers de verse rauwe melk met het grootste […]
Gros-Chêne
PRODUCENTEN INFO Locatie: Méan, Namur Biologisch Gecertificeerd sinds: 1989 Aard van het bedrijf: Coöperatieve Aantal werknemers: 7 Producten: Koekaas, geitenkaas en schapenkaas Een korte geschiedenis en filosofie van de boerderij Respect voor werknemers, consumenten, leveranciers en partners, en de producten, zijn de waarden die voor Gros-Chêne belangrijk zijn. Deze coöperatieve met dit sterk sociale doel, […]
Giovanni Argiroffi
PRODUCENTEN INFO Locatie: Menfi, Agrigento, Sicilië, Italie Biologisch Gecertificeerd sinds: 2016 Aard van het bedrijf: Familiebedrijf van 10 hectare verbonden met de coöperatie Valdibella. Aantal werknemers: 2 + seizoensarbeiders Producten: Citroenen, olijven Een korte geschiedenis en filosofie van de boerderij Ik was nog niet geboren toen mijn grootvader de citroen- en olijfgaarden aanplantte. Dankzij de […]
Giorgio Battaglia
PRODUCENTEN INFO Locatie: Comiso, Provincia Ragusa, Sicilia Biologisch Gecertificeerd sinds: 1997 Aard van het bedrijf: Boerderij van 8 hectare verbonden met de coöperatie Valdibella Aantal werknemers: 7 Producten: Druiven, tomaten, aubergine, courgette, bladgroenten, venkel, selderij, spinazie, snijbiet, uien Een korte geschiedenis en filosofie van de boerderij Wij respecteren en zorgen voor het milieu door onszelf […]
Frutorganic
PRODUCENTEN INFO Locatie: Velez-Málaga, Andalucía, Spanje Biologisch Gecertificeerd sinds: 2009 Aard van het bedrijf: Familiebedrijf op 4.5 hectare Aantal werknemers: 2 + seizoenarbeiders Producten: Avocados en mangos Een korte geschiedenis en filosofie van de boerderij Ons project steunt op een sociaal en ecologisch duurzaam landbouwmodel. Onze voornaamste principes zijn de vruchtbaarheid van de bodem, de […]
Ferme du Stée
PRODUCENTEN INFO Locatie: Waals-Brabant, Namen Biologisch Gecertificeerd sinds: Aard van het bedrijf: Familiebedrijf Aantal werknemers: 6 Producten: Melk, kaas, eieren Een korte geschiedenis en filosofie van de boerderij Marc en Marie-Claire Wylock-Vanwynsberghe hebben de boerderij 30 jaar geleden overgenomen. Beetje bij beetje opende La Ferme de Stée zich voor de buitenwereld en ze beslisten hierbij […]
Enrique López
PRODUCENTEN INFO Locatie: Málaga (Valle del Guadalhorce), Spanje Biologisch Gecertificeerd sinds: 2003 Aard van het bedrijf: Familiebedrijf op 6 hectare Aantal werknemers: 3 Producten: Avocado en mango Een korte geschiedenis en filosofie van de boerderij Enrique López runt een boerderij met 2000 avocado en mango bomen, die op verschillende momenten aangeplant zijn. De meest recente […]
den Boogerd
PRODUCENTEN INFO Locatie: Karestraat 35 – 3545 Zelem Biologisch Gecertificeerd sinds: 2009 Aard van het bedrijf: Familie. 22 hectare hoogstamboomgaarden in beheer en in eigendom Aantal werknemers: Nia, Jan and Maarten; daarnaast nemen we nog regelmatig seizoensarbeiders in dienst en we besteden het grootste deel van de verwerking van onze producten uit. Producten: We produceren […]
de Zwaluw
PRODUCENTEN INFO Locatie: Verbindingsweg 66, 9920 Lovendegem Biologisch Gecertificeerd sinds: 1998 Aard van het bedrijf: Familie op 60 hectare landbouwgrond en 30 hectare natuurgebied Aantal werknemers: 5 Producten: Zuivel, vlees, groentjes Een korte geschiedenis en filosofie van de boerderij We zijn een gemengd bedrijf met koeien, zeugen en varkens met een thuisverrkoop van zuivelprodukten. In […]