Een korte geschiedenis en filosofie van de boerderij

Respect voor werknemers, consumenten, leveranciers en partners, en de producten, zijn de waarden die voor Gros-Chêne belangrijk zijn. Deze coöperatieve met dit sterk sociale doel, telt ongeveer vijftig mensen.

Gros-Chêne vindt de humane dimensie een prioriteit, naast zorg voor de maatschappij en voor het milieu, samenwerking met lokale leveranciers, en promotie van biologische landbouwtechnieken.