Een korte geschiedenis en filosofie van de boerderij

Toen we begonnen met ons eerste meloenenveld waren we nog te jong om te beseffen dat om goed te ‘boeren’ je niet enkel goede gewassen moet telen, je moet tegelijkertijd een sterk netwerk van klanten uitbouwen, die een landbouwsysteem willen ondersteunen dat gericht is op het duurzaam produceren van hoge kwaliteitsproducten. We hebben de kost betaald voor deze les maar nu zijn we blij dat we ons niet moeten onderwerpen aan de krachten van de traditionele markt, die de noden van goede landbouw en de wens van de klant naar kwaliteitsproducten negeert.

Vandaag de dag maken we deel uit van een netwerk van goede boeren en bezorgde klanten en is het mogelijk om onze producten te telen en verkopen op een manier die goed is voor iedereen én voor de aarde.