Een korte geschiedenis en filosofie van de boerderij

Al 20 jaar lang werken we nauw samen met lokale producenten, onze directe link met de natuur! De meeste van onze bereidingen zijn zonder gluten, eieren of melk, en uiteraard allemaal zonder bewaarmiddelen.

Al onze delicatessen worden ambachtelijk bereid, zonder chemische additieven. De nauwgezette selectie vlees, kruiden en specerijen en de handmatige verwerking maken het verschil in onze producten die meermaals werden geprezen in internationale wedstrijden.